TẬP HUẤN KIẾN THỨC ATTP CHO HỘ GIA ĐÌNH, CƠ SỞ SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN, KINH DOANH THỰC PHẨM.
30/07/2024
Nhằm tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) và tuyên truyền kiến thức về an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm. Chiều ngày 25/07/2024, Ban chỉ đạo ATTP xã Gia Phú tổ chức Hội nghị tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, sơ chế, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn xã.
Về dự lớp tập huấn có các đồng chí: Đ/c Lê Công Nguyện – Phó Chủ tịch UBND xã Gia Phú, Phó Trưởng Ban chỉ đạo ATTP xã; Đ/c: Đoàn Đức Hoàng : Giảng viên – Trưởng khoa Y tế Công cộng - DD và An toàn thực phẩm Trung tâm Y tế huyện Bảo Thắng; các đồng chí thành viên BCĐ An toàn thực phẩm và 180 hộ gia đình sản xuất kinh doanh lĩnh vực thực phẩm, ăn uống trên địa bàn xã.
Đồng chí Lê Công Nguyện - Phó chủ tịch UBND xã phát biểu khai mạc hội nghị
Phát biểu tại buổi tập huấn, Ông Lê Công Nguyện Phó Chủ tịch UBND xã đạo: Mặc dù trong thời gian qua trên địa bàn xã chưa có vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra nhưng vẫn tiểm ẩn nhiều yếu tố nguy cơ gây mất ATTP. Đồng chí biểu dương 180 hộ gia đình sản xuất kinh doanh lĩnh vực thực phẩm, ăn uống trên địa bàn xã đã tham gia đầy đủ, và đề nghị các hộ SX kinh doanh thực phẩm nghiêm túc tiếp thu đầy đủ các kiến thức, năm vững các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Qua đó nâng cao kỹ năng, kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm, thực hiên tốt các quy định trong sản xuất, chế biến, bảo quản, kinh doanh thực phẩm, hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Thông qua lớp tập huấn, giúp các cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có ý thức và trách nhiệm hơn trong việc tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh. Góp phần làm giảm thiểu nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, có cách phòng ngừa và khắc phục hợp lý cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Đồng chí Đào Huy Hoàng - Trung tâm y tế huyện Bảo Thắng truyền tải nội dung tập huấn tại hội nghị
Đây cũng là một trong những nội dung thiết thực nhằm góp phần tăng cường công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người chế biến, kinh doanh thực phẩm cũng như bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Đồng thời, góp phần hoàn thành tiêu chí về xã nông thôn mới nâng cao vào năm 2025.
Hoàng Lan Hương